2023 SEA FARM SHOW
수산양식박람회 참가
우리수협에서는 양식수산물의 소비촉진 및 어업인과 소비자가 함께하는 소통의 장을 마련하고자 지난 9월 22일부터 24일까지 3일동안 서울 양재aT 제2전시장에서 개최된 「2023 SEA FARM SHOW 수산양식박람회」에 참가하였습니다.
이번 행사는 해양수산부, 동아일보, 채널A가 주최하여 "안전한 우리 수산물 안심하고 드세요"를 주제로 수산물 안전관리 시스템과 검역 및 방역제도를 홍보하고 미래 양식기술을 선보이며, 전국의 다양한 양식수산물의 우수성과 안전성을 널리 홍보하였습니다.
특히 우리수협에서는 인기 굴 가공제품인 굴소시지, 스테이크, 만두와 더불어 이번 행사에서 처음 선보인 굴어묵 등 다양한 굴가공제품들을 시식 및 판매하였으며, 신규 굴가공제품인 굴어묵은 조림요리와 어묵탕등 다양한 활용법을 소개하고 시식하여 행사장내 방문객들의 대기줄이 끊이질 않는등 많은 인기를 얻었습니다.
아울러 많은 내빈들이 행사장에 방문하였으며, 특히 해양수산부 조승환 장관님, 수협중앙회 노동진 회장님 등 주요내빈들이 우리수협 홍보부스에 직접 방문하여 다양한 굴가공제품 및 요리를 시식하였으며, 뛰어난 맛과 영양에 큰 호평을 얻었습니다.
