- 제철맞은 남해안 굴 적극 홍보 -
우리수협에서는 2024년 11월 28일(목)부터 12월 01일(일)까지 4일간 부산 BEXCO에서 개최된
2024 통영수산식품대전에 참가하였습니다.
올해로 7회를 맞이하는 통영수산대전은 통영시 내 업종별 수협과 수산물 생산, 가공, 유통업체 등
총 32개 부스를 구성해 청정바다 통영에서 생산된 다양한 수산물을 전시 및 판매하였으며,
특히 우리수협에서는 제철맞은 남해안 생굴과 다양한 굴 가공제품을 선보여 MZ세대를 포함한
다양한 소비층 확대와 최근 내수 경기침체로 위축된 굴 소비 활성화를 도모하였습니다.
또한 남해안 생굴을 주제로한 김장 담그기 행사가 이루어졌으며, 굴 요리 특별 시식회(굴찜)를 개최하여
행사장 방문객들에게 제철맞은 남해안 굴을 적극 홍보하는 계기가 되었습니다.
